开拓创新 不断前进
——记深圳市侨商国际联合会理事董品春先生和他的创新农产品有限公司
在深圳市创新农产品有限公司的加工车间，墙上有不少宣传牌，其中一块上面写着：创新是根本，质量是生命，效益是目标，服务是宗旨。这段警句既是深圳市创新农产品有限公司董事长董品春人品的写照，也是该公司发展历程的高度概括。
董品春先生出生于福建省福安市，1992年赴香港定居。初一时人地生疏，又不会广东方言，生活异常艰苦。但他并没有被困难吓到，而是迎难而进，有什么活就干什么活，一边干活一边学习广东话。同时了解香港的市场需求。一次偶然机会，经友人介绍，以自己懂驾驶汽车的“一技之长”在香港谋到了比较稳定的职业，后来又当上“小巴”驾驶员。生活的磨练使他有了机敏的商业头脑，在开小巴营运的过程中他就开始捕捉商机。发现香港蔬菜市场有很大的发展空间。1995年，他开始“下海”，自己创办蔬菜公司。这时，妻子林丹洪也从内地赴港定居。于是就在荃湾街市地下开设蔬菜店。妻子在店里卖菜，他就借助友人的车，到深圳市布吉农产品批发市场收购各种蔬菜运回香港再配送到酒楼、学生餐馆，做批发蔬菜生意。夫妇两人起早摸黑一天工作十多个钟头，辛辛苦苦地积攒他们的“第一桶金”
1996年，董品春先生在深圳大鹏镇创办工厂，自己种植草菇。第二年开始种植其他蔬菜。随着公司规模不断扩大，自己购买了第一台行驶港深两地的运输车，负责港深蔬菜运输。及时向香港提供物美价廉、优质保量的时鲜蔬菜，经营的花色品种也越来越多，如南瓜、土豆、芋头、番茄、蒜头、洋葱等，还有南瓜肉、马蹄肉、干冲肉、大豆等，极大的丰富了香港市民的“菜蓝子”。
这时，董品春先生又有了新的构思。公司创办之初一直以粗加工为主，利润仅维持在比较低的水平，经过市场调查和考证，他发现净菜加工有广阔的发展潜力，2003年3月，他在粗加工基础上投资建立深圳首家净莱配送中心。这一年虽然遭遇了严重的SARS影响，但因为此举迎合了香港餐饮习惯，当年就获得比较高的利润。董品春先生认准了净莱配送这条路，全身心投入其中，路子越走越宽。
目前，创新农产品有限公司在山东、福建、深圳等地有多个种植蔬菜及食用菌类的基地，并在深圳市海吉星批发市场自设大型先进蔬菜加工场，为供应蔬菜提供了可靠的货源和畅通渠道。公司有了自己专门负责配送的冷藏车队，除为客户提供新鲜蔬菜原料外，还提供清洗、消毒、加工新鲜蔬果等服务，全方位为港、深蔬菜批发商、食品加工业、航空膳食、学生午餐膳食、中西连锁餐厅、酒店、超市及酒楼提供一站式蔬菜原料加工服务。在深圳与香港，一提起绿色蔬菜净菜配送，人们首先就会想到创新农产品有限公司，可谓有口皆碑。
创新经营模式 建立生产基地，带动农户致富
为了保证供港蔬菜货源稳定、品质优越、绿色无公害，董品春先生经过大量调研之后，把目光瞄准了蔬菜生产基地建设，并逐年加大投资力度，把过去的收购蔬菜为主变成以基地生产为主。目前在深圳、昆明、潍坊、福安等地建立的大型蔬菜生产基地，都制订了严格的良种培育推广、质量检查检测等方面措施，配备相关专业人员定期进行检查检测，从源头上保证了产品的优良质量和绿色无公害。譬如马铃薯的基地化种植，从建立纯正种子抓起。2007年，公司与内蒙古呼伦贝尔市、牙克石市免渡河镇丰收村郭庆远（繁育种子专业户）长期合作，建立马铃薯良种繁育基地800亩，每年投资30多万元，保证纯正优质良种供应，为高产栽培打下良好的基地。对重点基地实行统一品种、统一播种、统一管理、统一技术、统一收获等五统技术，摸索出一套适合南方马铃薯生产的规范化栽培技术，即在品种改良、播期安排、种植模式、种薯处理、播种密度、配方施肥、病虫害防治等生产环节的有效措施，有效提高了马铃薯的产量和质量。基地化生产还有效地带动了农户致富。
在“百度”网址栏输入董品春的名字，点击后就会出现《董品春引导农民种马铃薯致富》、《董品春的故事》等文章。其中有一篇是这样写的：土豆变“金豆”，促进农民增收又增效，深圳市创新农产品有限公司在前三年试验示范的基础上，2009年在福安市溪潭填溪北洋六个行政村相对集中推广了1200余亩（全市3000亩）荷兰七号（费乌瑞拉）马铃薯种植，收获时经福建省农厅种植业管理局和省农科院专家联合验收，分好、中、差进行，仙石村韩兴生的最高亩产达6100.9市斤，单株重达2.47市斤，实地连片开挖亩产达5538.6市斤，差的在廉村村郭锦华户验收亩产达3287市斤，平均亩产鲜薯达4000市斤以上。实地收购价每100市斤/90元，亩产值达3600-4000元不等，扣除成本实得纯收入亩/2000-2500元。比其它产品种亩增产30%以上，增收1500-2000元。双峰村种植大户冯应章种植30亩，纯收收入达10余万元。
现在溪潭镇已涌现出很多依靠种植马铃薯致富的农民，据不完全统计，深圳市创新农产品有限公司三年来共带动农民500多户致富，增加收入1000多万元。当年收获后，基地或周边地区农民热情空前高涨，信心百倍剧增，他们普遍认为农村农民就需要这样短平快且又具有潜力滚动发展、农民增收增效的项目。并纷纷向创新公司预订种子，有许多种植户表示来年还要扩大面积，预计仅溪潭镇的土豆种植面积将达2000亩以上。
刨新牛产管理 多管齐下不断提升产品质量
管理出效益，管理出质量，创新管理是提升产品质量的关键，是创新公司一贯的追求。
创新管理首先是要有一支优秀的管理团队。董品春先生非常重视员工培训，提高员工综合素质。人才选拔坚持用人唯贤、用人唯才，建立了一支高效精干的管理团队，在公司的运作和发展中起着至关重要的作用。
创新公司的厂房设计、装修，设备配置完全按照GMP标准，其中包括自动洗菜机、切菜机、离心机（去水机）、排气及真空包装机等。尤其是蔬菜检验设备，全部采用国际上的先进设备，高分度显微镜、蔬菜加工设施都是一流设备。良好的基础设施有效地保证了产品从原料到各个生产环节的质量硬件要求。
创新公司墙上悬挂着的宣传牌上写着“品质合格是应尽的社会义务，品质卓越是应的社会贡献”，“求真、务实、高效、严谨”等警句，让人切身感受到公司的高标准严要求。公司特设550平方米冷气先进蔬果加工场，设有独立清洗及消毒果池，蔬菜都经过农药及大肠杆菌测试，确保加工蔬菜既安全又卫生。目前公司已全部通过SSOP(卫生标准操作规范)、IS09001（质量管理和保证标准）认证。这一系列措施为质量保证奠定了坚实的基础。
创新公司一直坚持做到：不合格原材料决不进厂，不合格中间体决不进入下一道工序，疑似不合格当作不合格处理。清洗、消毒、加工各道工序都建立了质量控制体系、质量保证体系、质量记录体系，并时刻做到全员、全过程管理，对质量问题即时跟踪、即时处理。为此，生产场间制定了严格的培训制度、质量管理责任制度。新员工培训做到应知应会，不合格不上岗，岗位进行专业知识培训。
全面质量管理保证了创新产品的优良质量。公司成立十几年来，在业界享有很高的知名度。
创新服务理念 诚信为本让消费者放心开心
近几年来，随着人们消费观念的逐步变化，人们对蔬菜越来越挑剔：不仅要好吃，还要求美观，像弯曲似蛇的观赏蛇瓜，各种颜色的彩椒、樱桃番茄、迷你黄瓜、袖珍西瓜等一些具有观赏价值的蔬菜，深受消费者喜爱。正是由于他们满足了人们食用、营养、保健、观赏等多方面需求，市场前景一致看好。创新公司紧紧把握市场动态，他们不失时机地推出一大批特色菜系，一个品种就有多种做法，极大地满足了消费者需求。这其中的秘诀就在于他们不断创新服务理念。
创新服务，它的核心就是以绿色消费为依托，通过直接服务的方式，向消费者提供个性化、亲情化产品，让消费者在享受健康消费的同时，还能够有美观感受。加工时，不论去皮、切片、切条、切粒、切角、切丝、榄形、球形、花形等形状，都可按照客户要求，为客户特设“量身订造”服务，各种大小、长短、形状切法，均可符合客户要求。经过多年探索，创新公司建立了以个性化为载体，以服务创新为动力的强势服务体系。
创新服务还体现在产品包装上。随着市场竞争的日益激烈，公司渐渐意识到除了在产品质量、档次、服务上做好工作之外，更应该培育自己的品牌，搞好果蔬包装。国外发达国家的农产品是一流的产品，三流的包装，三流的价格，在国际市场上缺乏必要的竞争力。怎样做活好这篇文章，公司在产品包装上讲美观大方。他们运用了印刷精美的标准包装箱，并且加大农产品的宣传力度。目前，在香港、深圳、创新品牌以其独特风格成为人们青睐的产品，已深入千家万户。
谈及创新公司的发展规划，董品春先生平静的神情马上活跃起来。他说，创新、还是创新，不创新就不能进步。具体计划可以用三句话表达：精心运作，建一座属于公司产权的大厦，把仓储、加工、写字楼融为一体。努力拓展，扩大对港、深净莱供应的市场份额。增加投入，扩大生产基地建设，带动更多农户致富。
看董品春先生走过的路，完全有理由相信他的计划应已是“胸有成竹”，一定能够实现。
（赵燕、谭怡祥／文、图）
