设为主页 | 加入收藏  
网站首页
关于创新
产品展示
相关资讯
质量管控
生产实景
联系我们
 
  相关资讯 NEWS
行业资讯
各供应商及新老客户:我司定于春节放假三天,年初三即正常营业,不便之处敬请谅解,如有需要可拨打我司相关人员电话进行联系,谢谢!  特此通知!
 

土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。

除此以外,土豆块茎还含有禾谷类粮食所没有的胡萝卜素和抗坏血酸。从营养角度来看,它比大米、面粉具有更多的优点,能供给人体大量的热能,可称为“十全十美的食物”。人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的4倍左右,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,土豆是降血压食物,膳食中某种营养多了或缺了可致病。同样道理,调整膳食,也就可以“吃”掉相应疾病。

土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

土豆含有丰富的膳食纤维,有资料表示,其含量与苹果一样多。因此胃肠对土豆的吸收较慢,食用土豆后,停留在肠道中的时间比米饭长的多,所以更具有饱腹感,同时还能帮助带走一些油脂和垃圾,具有一定的通便排毒作用。

土豆是碳水化合物,但是其含量仅是同等重量大米的1/4左右。研究表明,土豆中的淀粉是一种抗性淀粉,具有缩小脂肪细胞的作用。同时,土豆几乎不含脂肪,100g土豆脂肪含量仅为0.2g。

土豆是非常好的高钾低钠食品,很适合水肿型肥胖者食用,加上其钾含量丰富,几乎是蔬菜中最高的,所以还具有瘦腿的功效。

马铃薯鲜薯可供烧煮作粮食或蔬菜。但鲜薯块茎体积大,含水量高,运输和长期贮藏有困难。为此,世界各国十分注意生产马铃薯的加工食品,如法式冻炸条、炸片、速溶全粉、淀粉以及花样繁多的糕点 、蛋卷等,为数达100多种。马铃薯的鲜茎叶通过青贮,可作饲料,但其中含龙葵碱,须防止引起牲畜中毒。中国一些地区利用马铃薯茎叶做绿肥,其肥效与紫云英相似。

 
 
<<< 返回 >>> 
 
 
创新,创新农产品,创新蔬果,深圳市创新农产品有限公司,董品春,净菜加工,净菜配送,香港净菜配送,深圳净菜配送,蔬菜供应,酒店蔬菜供应,食堂蔬菜供应,净菜配送上门:
版权所有 2009-2024© 深圳市创新农产品有限公司
深圳地址:深圳市龙岗区平湖街道白坭坑小区浦田路9号   电话:0755-25854343  25854622   传真:0755-25850582   E-mail: szchuangxin@hotmail.com
香港地址:香港荃湾青山道264-298号南丰中心915室   电话:00852-26152302  24379667   传真:00852-24396245   26152004
粤ICP备14000802号     东方志网设计维护